Pourquoi manger le meilleur aliment du siècle ?
Eh non, ce n'est pas une blague ! l’OMS a considéré la spiruline comme le meilleur aliment du 21ème siècle pour l’humain, et il y a de quoi ! Vous allez découvrir dans cet article, pourquoi manger de la spiruline et quels sont ses bienfaits.
Posté le 28/03/2022
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La Ferme du Tiret et le champignon pleurote
Découverte de la stratégie anti gaspi de la ferme du Tiret : du pleurote à toutes les sauces!
Posté le 03/12/2021
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Des insectes à l’apéro, rien de plus rigolo
Il est le moment de surprendre vos invités avec des insectes ! ?
Posté le 29/11/2021
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Où mange-t-on des insectes ?
En Europe, il n’est pas dans nos habitudes alimentaires de se nourrir d’insectes. Mais pourtant qui sont ces 2,5 milliards de personnes qui mangent des insectes ?
Posté le 29/11/2021
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Pourquoi manger de l'insectes ?
N’ayez plus le cafard quant à l’idée de manger des insectes !
Posté le 29/11/2021
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Les bienfaits de l’ortie
De l’ortie comestibles, aux remèdes pour soigner en passant par les cosmétiques, l’ortie à de quoi piquer notre curiosité.
Posté le 29/11/2021
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Le sel aux orties, pour ravir vos papilles !
L’ortie utilisée dans le sel est récoltée sur les terres de notre ferme à Foissiat puis déshydratée et enfin réduites en fine poudre.
Posté le 29/11/2021
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Les secrets du pleurote !
Le pleurote, un champignon comportant de nombreux bienfaits !
Posté le 29/11/2021
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